Meine Produkte


Je nach Jahreszeit und wetterbedingten Ernteerträgen wechseln meine Spirituosen. 

Alle meine Spirituosen gibt es in 0,2l Flaschen zu 17,50€.

Einige Spirituosen sind auch in 0,5l Flaschen zu je 35€ erhältlich.






Die Hunnbloom Minibar 

in der Probiergröße von 20ml zu je 3€

als Geschenkanhänger oder kleines Mitbringsel


Jetzt frisch abgefüllt:



Erdbeerlimes im Sommerangebot

Die ersten regionalen Erdbeeren wurden mit Zitronengras und Limetten zu Erdbeerlimes abgerundet. So kann der Sommer starten!


Frühlings Gin

Frische Grapefruit trifft auf würzigen Szechuanpfeffer-

ein prickelndes Erlebnis!


Dry Gin
In meinem Dry Gin überwiegen verschiedene Zitrusnoten den Wacholder.
Herbe Grapefruitnoten und Zitronengras verleihen dieser Spirituose eine gewisse Frische und sommerliche Leichtigkeit.



Vanillelikör
Echte Vanille aus drei verschiedenen Sorten:
Bourbon-, Tahiti- und Pamponavanille.


Grapefruitlikör
Ein klassischer Saftlikör veredelt mit Rum




Sloe Gin - ausverkauft!

Mein Dry Gin veredelt mit Schlehen aus der Umgebung von Bad Segeberg.

Ein fruchtig herber Likör.



Quitte

Eine Spirituose aus Apfel- und Birnenquitten überzeugt mit leichten Zitrusnoten und der Aromafülle von fruchtig herben Quitten. Ein leichtes Marzipanaroma komplettiert diese vielschichtige Spirituose.

 


Himbeergeist

Eine fruchtige Spirituose aus besten und vollreifen Himbeeren vom Hornbrooker Hof.

Die Süße des Sommers in der Flasche.

 "Ein echter Klassiker !"


Rosenblüte -ausverkauft!

Diese Spirituose hat den opulenten Geschmack von drei Rosenarten vereint:

Damaszenerrose, Bauernrose und unsere heimische Heckenrose.

Abgerundet mit einer leichten Süße; perfekt als Aperitif mit Sekt.

 


Sommergin 2021 -ausverkauft!

Ein Gin mit frischen Botanicals der Saison:

  • Hecken- und Damaszenerrosen geben ihr opulentes Aroma
  • Holunderblüten für eine leichte Süße
  • Tannenspitzen verstärken die harzige Wacholdernote 

Perfekt für Feste, Grillen oder laue Sommerabende. 

Pur oder als Cocktail genießen!


Kaffeekööm

Ein Kaffeelikör mit karibischen Flair.

Der kubanische Kaffee aus der Kalkberg Rösterei trifft hier auf echten Jamaika-Rum. Mit Bio-Rohrzucker und Vanille entsteht eine spannende Spirituose.

 

Schokolikör

Dieser Likör enthält nur hochwertige Zutaten:

eine Bio-Kakaomasse aus Criollo Kakaobohnen aus Peru und echter Vanille.

Cremiger Schokoladengenuss pur! Herbsüß und vegan.



Bunte Bete Geist

Dieser Geist wurde aus ausgewählten Bio-Beten in den Farben rot, gelb und geringelt schonend destilliert. Das Aroma wird dominiert von erdigen Tönen und einer fruchtigen Süße. 

Eine leichte Schärfe rundet das typische Betenaroma ab.



Quittenlikör

Dieser Likör erhält seine herb- süßsaure Aromanote durch reinen Quittensaft.

Die Zugabe von Quittengeist rundet diesen Likör ab.




Baumhasel Nr. 70 -ausverkauft!

Die Haselnüsse für diese Spirituose stammen vom Baumhasel, der direkt vor unserem Geschäft in der Kurhausstraße 70 wächst.

Die Nüsse wurden von Hand gesammelt, geknackt und geröstet. Anschließend schonend destilliert. Mit echter Vanille veredelt und mit einwenig Zucker abgerundet.




Löwenzahnlikör "DER HUNNBLOOM"

In diesem Likör habe ich die Röstaromen der Wurzeln mit den honigsüßen, goldenen Blüten kombiniert.

Dadurch entsteht ein unverwechselbarer, neuer Geschmackseindruck bestehend aus Karamel- Kaffee- und Lakritznoten.



Aquavit

Kümmellastig war gestern.

Bei meinem Aquavit habe ich auf weniger Kümmelnoten gesetzt, um andere Gewürzaromen in den Vordergrund treten zu lassen.

So bringen zum Beispiel Nelken eine Süße in diesen besonderen Aquavit.


Geschenkboxen und Gutscheine


Die Geschenkbox können Sie nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Zum Beispiel mit schönen Trinkgläsern oder nur mit meinen besonderen Spirituosen.

Eine Geschenkidee für feierliche Anlässe.



 
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